Cada vez es mayor el número de ganaderos canarios en zonas aisladas de la red eléctrica que implanta el autoconsumo solar como medida de ahorro energético. La delegación en Las Palmas de Gran Canaria de la empresa extremeña Cambio Energético ha llevado a cabo en los últimos meses algunas de las mayores instalaciones en granjas aisladas de la red.
El trabajo se ha centrado en una explotación caprina en Tenerife propiedad de Andrés Vera, una granja ganadera en el sur de Fuerteventura perteneciente a Teresa Hernández, la mejora de la explotación de quesos artesanales Lomo Blanco de los hermanos Teodoro Celestino Peña y Pedro Celestino Peña, y otros dos negocios ganaderos en la isla de Gran Canaria, uno caprino y otro vacuno del empresario Luis Naranjo, que han decidido prescindir de combustibles fósiles o reducir el consumo eléctrico de forma significativa.
Los hermanos Teodoro Celestino Peña y Pedro Celestino Peña disponen en su granja caprina de Betancuria (Fuerteventura), fabricante de los quesos artesanales Lomo Blanco, de la mayor planta solar de Canarias para autoabastecimiento de energía. Además del dispositivo de 120 placas solares que instalaron hace un año, han acoplado recientemente un aerogenerador de 5.000W para optimizar y mejorar la explotación. El ahorro estimado en el último año supera los 20.000 euros.
Autoconsumo y monitorización energética
Por otro lado, en la granja caprina de Andrés Vera, en Tenerife, se ha llevado a cabo una instalación fotovoltaica controlada por un equipo de monitorización online que permitirá realizar futuros ajustes y prevenir posibles incidencias. Gracias a este sistema, la granja podrá obtener un ahorro mensual estimado en 2.000 euros y picos de potencia de hasta 50 kW para poner en funcionamiento la ordeñadora, los tanques de frío y las bombas de agua.
En el sur de Fuerteventura, la empresaria Teresa Hernández, propietaria de una explotación caprina aislada de la red eléctrica, dispone ya de 60 paneles fotovoltaicos de 265wp cada uno junto con 24 baterías. También ha incorporado un inversor-cargador de onda senoidal pura y un inversor trifásico que le permiten monitorizar la instalación de 15.000 Wh.
En el sur de Gran Canaria una explotación ganadera caprina cuenta ya con 6.360 Wp gracias a sus 24 paneles y, en la zona norte de la isla, otra granja de vacuno ha incorporado 96 módulos fotovoltaicos policristalinos para ganar en autoconsumo, un dispositivo con el que reducirá el 70% del coste de la factura de electricidad.