Eduardo Olano, director general de Balantia, ha participado en el foro “Financiar la sostenibilidad a través de la eficiencia energética” del Hospitality Industry World Congress, dentro del Salón Hostelco de Fira de Barcelona, en el que ha apuntado soluciones para financiar las medidas de sostenibilidad en el sector turístico.
La sostenibilidad está teniendo dos lecturas en el panorama hotelero actual, por un lado, el ahorro energético que puede generarse, y por otro lado, el posicionamiento que otorga a quienes los implantan ante una sociedad cada vez más sensibilizada con el respeto y la protección del medio ambiente. En este marco, expertos en el ámbito de la gestión energética han debatido las mejores soluciones para el sector y las tendencias de futuro para la mejora de la sostenibilidad.
En palabras de Olano “la sostenibilidad por sí misma en establecimientos y destinos turísticos es rentable puesto que asocia un mejor uso de los recursos y, por tanto, genera ahorros y eficiencia. La partida de costes energéticos es la tercera más relevante de un hotel en España o la primera si hablamos de un hotel, por ejemplo, en la República Dominicana, por lo que, unido a las tasas esperadas de crecimiento futuro de la energía, debe entrar de cualquier manera en la toma de decisiones estratégicas de la hotelería”.
El directivo de Balantia considera que la eficiencia energética es una necesidad en el caso de los hoteles, “esta necesidad ya no viene solo por ahorrar sino que viene impuesta por la necesidad de contener el impacto de dicha subida del coste de los recursos de cara a mantener la rentabilidad y competitividad de los negocios hoteleros en el futuro inmediato”.
Servicios energéticos para el turismo
La eficiencia energética y la sostenibilidad son factores esenciales en la gestión de los establecimientos y destinos turísticos. En consecuencia, el sector demanda soluciones integrales y productos innovadores adaptados a sus características, como son la estacionalidad de la demanda, la variabilidad de la ocupación o las exigencias de reducción del impacto de su actividad en el medio ambiente.
Además, las actuaciones en eficiencia energética en instalaciones turísticas generan importantes retornos, porque permiten recortar costes y consumos energéticos en climatización, iluminación o equipos y, al mismo tiempo, obtener el máximo rendimiento de las instalaciones.